善玉菌の代表とされているビフィズス菌。
このビフィズス菌を大腸までに届けば自然に便を出す事ができます。
ビフィズス菌を大腸までに届ける役目としてオリゴ糖を接取すると効果的です。
オリゴ糖は体内に分解されず大腸まで届けられのでビフィズス菌を増やす作用があるので腸の調子を良くします。
■ オリゴ糖は簡単に接取できる
ダイズオリゴ糖やイソマルトオリゴ糖などしょうゆやみそ、はちみつなどに多く含まれています。
甘味料として接取できるのはフラクトオリゴ糖でお砂糖の代わりとして料理に利用するのもいいでしょう。
ヨーグルトを秘解消のために食べている方も多いと思います。
プレーンヨーグルトは酸っぱくて食べられない方などはオリゴ糖を少しかけると甘みが出て食べやすいし善玉菌を増やすのにとても効果的です。
■ 善玉菌は腸内のバランスを整える
善玉菌として腸内のバランスを整える菌は乳酸菌で乳製品や乳酸菌飲料などに含まれています。
代表的な食品はヨーグルト、チーズ、味噌、キムチなどです。
乳酸菌は動物性と植物性があり、特に植物性乳酸菌は野菜や大豆、みそなどに多く含まれ生きたまま腸におくることができます。
